Uống trà là thói quen bao đời nay của người phương Đông, nhưng uống trà như thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

	Những điều cần lưu ý khi uống trà | Ẩm thực - Sức khỏe

 Những điều cần Lưu ý khi uống trà 1
Uống trà không đúng cách rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe

Nước trà để lâu không tốt cho bệnh nhân gout

Nước trà pha xong để sau vài tiếng sẽ phản ứng hóa học, nước trà sẽ bị xỉn màu, thành phần vitamin B và C sẽ bị phân hủy. Lượng caffeine tăng lên, tác dụng kích thích cao, uống vào gây khó chịu.

Đặc biệt, nước trà để lâu lượng axit cũng tăng lên, khi uống vào sẽ cực kỳ bất lợi cho người bị bệnh Gout vì làm tăng axit uric. Uống trà sau khi pha 4-6 phút là tốt nhất.

Trà đặc gây rối loạn tiêu hóa, mất ngủ

Axit tannic trong nước trà đặc, khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp vĩnh cửu với vitamin B. Axit tannic còn làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, trong trà có hàm lượng caffeine khá cao, khi uống vào gây kích thích trung khu thần kinh, làm tăng độ hưng phấn gây mất ngủ.

Uống trà sau bữa ăn, giảm hấp thu sắt

Trong lá trà có nhiều axit tannic, nếu bạn uống trà ngay sau khi ăn khoảng 15 phút thì các chất dinh dưỡng như sắt, protein, lipid,… có trong thức ăn sẽ tác dụng kết tủa với axit tannic, gây khó tiêu, lượng sắt được hấp thu vào cơ thể sẽ giảm 50%. Vì vậy, nếu bạn áp dụng thói quên này lâu sẽ sinh chứng thiếu máu do thiếu sắt.

Giảm tác dụng của thuốc

Uống thuốc bằng nước trà hoặc uống trà ngay sau khi uống thuốc sẽ tăng nguy cơ ngộ độc. Vì các chất có trong lá trà như axit tannic, theine, caffeine… và các thành phần hóa học có trong thuốc không phải lúc nào cũng hòa hợp với nhau.

Có rất nhiều loại thuốc có các chất như glycoside, alcaloide, flavoloid, taninoid,… khi kết hợp với nước trà sẽ làm cho thuốc kém hiệu quả, khó hấp thụ.

Thịt chó + nước trà = táo bón

Thịt chó là loại thực phẩm giàu đạm, còn trong lá trà có nhiều axit tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó lại uống nước trà ngay, acid tannic sẽ kết hợp với protein thành tannabin. Đây là chất có tác dụng giữ nước, làm giảm nhu động ruột, không có lợi cho đại tiện, thậm chí bị táo bón, chất độc tồn tại trong phân sẽ bị cơ thể hấp thụ, gây hại cho sức khỏe.

Rượu + nước trà = rối loạn cương dương

Một số người sau khi uống rượu, thường uống thêm nhiều trà nhằm giải rượu, nhưng thực tế lại làm cho cơ thể nôn nao thêm. Lý do là vì trong trà cũng có chứa caffeine, sự kết hợp này gây hại cho thận và hệ thống bài tiết, gây ra bệnh táo bón, ảnh ưởng đến chức năng sinh lý mà điển hình là rối loạn cương dương.

Ai không nên uống trà

Người bị bệnh dạ dày: Chất tannic trong trà kìm hãm dung môi este phosphate có trong dạ dày. Khi hoạt tính của dung môi này bị kìm hãm, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra một lượng axit lớn làm cho bệnh viêm loét dạ dày càng thêm nặng hơn.

Bệnh nhân táo bón: Uống nước trà sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, khiến cho bệnh táo bón ngày càng nặng.

Bệnh nhân gan: Chất caffein và tannic trong nước trà sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của gan, khiến gan bị suy yếu.

Ngoài ra, bệnh nhân thiếu máu, rối loạn tâm thần, cao huyết áp, mất ngủ, phụ nữ đang mang thai hoặc sản phụ sau sinh cũng không nên uống trà.

 

theo TTXVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà, trà Việt, gout, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, caffein

Spaghetti cách làm kem dừa sữa chua dẻo dÃƒÆ n Ng cà nà u Ça banh an sang thăn heo Lạng Sơn Bánh tráng miệng Làm Đẹp rau mà sa lat cu cai mon hau chien gion soda buoi Chan gà nươ Và ng cahc lam banh yen mach hat oc cho ca chem sot dau hao ngon sot trung quần Lam Banh 8 Món Chay heo ap chao hưỡng dẫn nấu ăn nấu xôi vị thánh Luộc thịt lợn làm váng sữa kho cà tím lau cua nau me đậu khuôn chiên kiểu hàn bánh tart đào Trâm Phạm nam com trám banh bao dep chanh leo Che đau cach lam mi y tron thơm lừng banh phu the gac sườn xào chua ngot phá Ÿ bánh bao nhân kim chi cà kho ech xao dua ngao xao cach lam mam ca linh Ca ri nhật giá hẹ xào món ngon với cải xoăn món bún Nụ mướp xào mề gà mo n ba nh tra ng miê ng cac mon nem thinh salad cÃƒÆ christine tự may giày banh bi me ga Vừa mojito dâu trang keo brigadeiros de lam Ngũ vị hương Bánh Ngọt mi ngon Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê ĐẬu cÃ Æ chua cach nau cá ri gá bánh rán chợ quê Trá tieng Ca Chien miên lươn Nau an sườn cừu H cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí đậu hủ cach lam kem don gian pho ga gia truyen trời nóng ba chỉ sirup Cách làm thịt vịt sạch và nhanh kem pho mai món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột com nam ngon cach lam bun ngon thịt khô Súp nghêu tàu hũ lá quế châu chấu rang lá chanh Hà Ly trung cuon ngu sac dưa leo sức khỏe vẻ đẹp mỳ ca huong chien trứng gà trứng vịt dinh dưỡng sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon mì gói chiên trứng công thức rau mồng tơi xào tỏi ba chỉ chiên sả chân gà ca loc kho to ngon kem đá trái cây Phạm Liên Ngọt mềm bò xào ớt chuông nấu xôi vò bánh ngôi sao mưt dưa hùng áo ca ro dong Thit cho kem quả cam cách làm sườn non ram pasta so viet nam